Hergestellt aus Edelstahl 304 und wirklich zum Kochen gebaut.
Der Le Griddle kann entweder mit Propan oder Erdgas betrieben werden und wird mit den notwendigen Teilen geliefert, um Ihre Griddle umzurüsten. Mit einem 9.000 BTU U-Brenner haben Sie die nötige Leistung für scharfes Anbraten auf der Griddle-Oberfläche und die volle Kontrolle über die Bedienknöpfe. Es sind keine weiteren komplizierten Funktionen erforderlich, nur ein Bedienknopf und ein Zündknopf, um mit dem Kochen zu beginnen.
Apropos keine Komplikationen: Dieses Gerät ist so konzipiert, dass es direkt aus der Verpackung heraus eingebaut oder auf einem Tisch verwendet werden kann. Wenn Sie also einen Le Griddle kaufen und sich später entscheiden, ihn in eine Außenküche zu integrieren, passt dieses Gerät perfekt und kann neben Ihrem Grill und anderen Teilen Ihrer Außenküche eingebaut werden.
Zurück zum Kochsystem: Die Brenner sind vollständig vor Wind geschützt, um ein Ausblasen zu verhindern. Bei sehr starkem Wind oder anderen Umständen gibt es jedoch eine automatische Abschaltkontrolle, die den Gasfluss stoppt, wenn die Flamme erlischt.
Aber wirklich abheben tut sich dieses Gerät durch seine Kochfläche. Was Sie von oben sehen, ist eine massive Kochfläche aus Edelstahl 304. Wenn Sie schon einmal auf einer Griddle mit Edelstahl-Kochfläche gekocht haben, wissen Sie, dass sie zwar leicht zu kochen und zu reinigen ist, der Edelstahl die Wärme der Brenner jedoch nicht effizient genug über die Kochfläche verteilt, um sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zu verteilen, wodurch heiße und kalte Stellen entstehen.
Le Griddle hat eine Funktion, die dies komplett ändert. Sie haben eine Gusseisenplatte auf die Unterseite der Edelstahlkochfläche geschweißt, was Ihnen eine unglaublich gleichmäßige Kochfläche von Rand zu Rand ermöglicht. Die einzige Stelle, an der wir einen Temperaturabfall festgestellt haben, ist an der Vorderseite der Kochfläche, wo die Kante in die Fettauffangschale abfällt.
